【まともなシカ料理をつくりますPart２】 今回は串焼きだ！ 前回やっとまともな料理をつくり始めたエゾシカ..

今年もキノコの季節が来た！ 去年、私が移住してまず驚いたのは 美味しいキノコがちょっと歩けばそこら中で採れ..

前回のあらすじ 家族の手伝いもあり、なんとか畑の定植が完了したトマトたち。 あまり手入れをしていない環境の..

【そろそろまともなシカ料理をつくります】 田舎に来て、有難いことに結構な量のエゾシカ肉を頂くため このエゾ..

前回のあらすじ ポットで育てていたトマトもどんどん大きくなり、移すタイミングを完全に過ぎていた。 やろうや..

最大幅80メートルの滝 伊達市の飛地合併地区の大滝区（旧大滝村）には最近観光地としてグイグイ来ている滝スポットが..

前回のあらすじ 無事にトマトの芽が発芽し、ある程度芽がしっかりしたところでひとつずつポットに移植。 その後..

【ジャーキーの魅力】 ジャーキーっておいしいよね もうね、この一言に尽きると思います。 コンビニに行..

【もう食べた？シカ肉】 実はスーパーフード 突然ですが、シカ肉って食べたことありますか？ 私..

【春の山菜パート2】 今年も異常気象 皆さん、いかがお過ごしでしょうか。 今年も何かと異常気象ですね..